С возрастом уровень кальция в организме начинает снижаться. Это может привести к различным заболеваниям, например, к остеопорозу или воспалению кишечника. «Вечерняя Москва» узнала у экспертов, какие продукты с повышенным содержанием кальция нужно обязательно включить в рацион после 50 лет. © Вечерняя Москва По словам диетолога Михаила Гинзбурга, самое большое количество кальция содержится в молочных и кисломолочных продуктах. Однако не все из них пойдут на пользу людям в пожилом возрасте.

— Группа продуктов с повышенным содержанием кальция — это молочные и кисломолочные. Например, творог, кефир, ряженка, простокваша и молоко. Однако кефир, ряженка и простокваша лучше, потому что там немного меньше лактозы, которая содержит много сахара. А его нужно ограничивать людям после 50 лет, — рассказал он.

Также там больше бифидо- и лактобактерий, которые необходимы для жизни. Человек должен регулярно получать новые порции этих бактерий из пищи, отметил диетолог. Помимо этого, в кефире, ряженке и простокваше содержится молочный белок, который легче усваивается организмом после 50 лет.

— Качественный молочный белок отчасти уже ферментирован, что облегчает его усвоение организмом. А кислинка, которая содержится в кефире, ряженке и простокваше, помогает желудку переварить пищу, потому что у людей после 50 лет происходит снижение кислотности желудка и его секреторной функции, — сказал Гинзбург.

Люди, которые не любят молоко, могут получать необходимое количество кальция из рыбных консервов или вареной рыбы, где развариваются косточки, подчеркнул собеседник «ВМ». Эксперт напомнил, что кальция довольно много в крупах и отрубях. Но из этих продуктов он хуже усваивается, потому что они перегружены полисахаридами, фитатами, которые замедляют его всасывание.

— Многие уверены, что не стоит считать эту растительную пищу достаточным источникам кальция, — заверил он.

По мнению врача-терапевта Андрея Кондрахина, люди после 50 лет обязательно должны включить в рацион яичную скорлупу. Этот продукт поможет поддерживать уровень кальция на необходимом уровне.

— Самый рекордсмен по содержанию кальция — это скорлупа яйца. Она создана природой, чтобы легко войти в организм, поэтому ее можно есть. Однако она не очень приятная на вкус. Чтобы принимать ее в пищу, нужно растереть скорлупу в порошок, добавить сок лимона, чтобы активировать кальций, и соль. Эту смесь можно добавлять в пищу и есть постоянно, — сказал он.

До этого диетолог Елена Соломатина рассказала «ВМ», что опасно есть на завтрак после 40 лет. По ее словам, следует отказаться от быстрорастворимых каш, хлопьев, белого хлеба с маслом или вареньем, блинчиков, оладьей и жареных сырников. Дело в том, что во всей этой еде содержатся быстрые углеводы. Соломатина пояснила, что организм человека в 20 лет и после 40 лет сильно отличается. Молодежь легче переносит резкие скачки уровня глюкозы в крови.

Регулярные практики помогут скорректировать много нюансов. © Чемпионат.com Регулярная практика йоги помогает обеспечить эффективную работу эндокринной системы. В этой статье речь пойдёт именно о практике, которая позволит женщинам регулировать нарушение менструального цикла, набор лишнего веса, дисбаланс щитовидной железы, предотвратит или уменьшит побочные эффекты менопаузы. Польза йоги для гормональной системы Самый простой эффект от йоги — это снятие стресса. И только это — уже большой шаг к сбалансированной работе эндокринной системы. Было доказано, что йога, особенно в сочетании с медитацией, значительно снижает стресс, что может помочь поддерживать баланс гормонов. Регулярная практика йоги может укрепить тело и сдержать набор лишних килограммов. С помощью асан можно воздействовать на определённые части тела, в том числе на внутренние органы для того, чтобы наладить работу эндокринной системы. Для многих женщин большое преимущество, что упражнения йоги доступны независимо от их состояния, тонуса и комплекции. Это более доступный вид упражнений, чем бег или поднятие тяжестей. Упражнения йоги для гормональной системы Кошка-корова — марджариасана Противопоказания: травмы запястий и позвоночника. Польза упражнения: укрепляет мышцы спины и брюшного пресса; обеспечивает массаж брюшной и тазовой областей; способствует облегчению болей при менструальных спазмах; повышает гибкость позвоночника, улучшает кровообращение позвоночника; тренирует мышцы тазового дна. Как выполнять: встаньте на четвереньки, кисти под плечами, ладони плотно прижаты к коврику, пальцы рук широко расставлены, средний палец руки смотрит чётко вперёд, колени на ширине таза; вдохните, опуская живот к полу и мягко выгибая спину, одновременно поднимая копчик и подбородок к потолку (тяните нос вверх, не запрокидывая голову); выдохните, мягко округляя позвоночник и притягивая подбородок к груди, оттолкнитесь ладонями и потяните грудной отдел позвоночника вверх, направьте взгляд в сторону пупка. Поза верблюда — уштрасана Противопоказания: головные боли, гипертония, проблемы с сердцем, тяжёлые травмы позвоночника, нарушение работы щитовидной железы (гиперфункция). Польза упражнения: улучшает работу щитовидной железы и половых желёз, исправляет осанку, увеличивает объём лёгких; улучшает кровообращение во всём теле; укрепляет мышцы бёдер, плеч, спины, брюшного пресса; увеличивает гибкость и подвижность позвоночника. Как выполнять: встаньте на колени на полу, колени чуть порознь, пальцы ног направлены назад, руки по бокам; на выдохе положите ладони на ягодицы, толкните бедра вперёд и согните спину, расправьте грудную клетку и расширьте грудь; включите в работу бёдра и ягодицы. Можно остаться в этом положении на 30 секунд, дышать ровно и спокойно; можно пойти глубже — толкнуть плечи назад и потянуть руки к ногам, опустив кисти на пятки, ягодицы сжаты, копчик втянут, взгляд вверх, фиксировать такое положение 30 секунд; на выдохе поднять туловище за счёт импульса бёдер и груди. Поза пирамиды — паршвоттанасана Противопоказания: растяжение подколенного сухожилия, болезни сердца, гипертония. Польза упражнения: стимулирует и тонизирует почки и селезёнку, вытяжение коленных сухожилий, вытяжение позвоночника и грудной клетки, укрепление мышц ног, делает тазобедренный сустав более подвижным. Как выполнять: Поза кобры — бхуджангасана Противопоказания: беременность, язвенная болезнь, позвоночная грыжа, гипертиреоз, защемление межпозвоночных дисков. Польза упражнения: нормализует работу почек, способствует активизации работы желёз внутренней секреции, увеличивает объём лёгких, стимулирует деятельность щитовидной и паращитовидной желёз, укрепляет мышцы живота, активизирует работу желудочно-кишечного тракта. Как выполнять: встаньте прямо и соедините пальцы рук, направьте их вниз, затем поверните запястья и направьте пальцы к потолку. Если сложно соединить ладони, согните руки и положите ладонь на противоположный локоть (сделайте локтевой замок); передвиньте ладони в зону между лопаток, надавите ладонями друг на друга; сделайте большой шаг правой ногой назад, примерно на 1,2 м, пальцы правой стопы направлены вперёд (угол 75–80 градусов), найдите комфортное для себя расстояние, равномерно распределите вес между стопами; проверьте, что корпус направлен в сторону передней ноги; на вдохе перенесите вес в пятку левой ноги, сожмите левое колено и поднимите взгляд в потолок, мягко наклоняя голову и грудную клетку назад, не допуская залома в шее; контролируйте руки, не давая им опускаться вниз; на вдохе вытяните позвоночник и наклонитесь вперёд, левая нога остаётся при этом прямой; положите подбородок на колено и сохраняйте положение 20–30 секунд, затем поднимитесь со вдохом. Если пока сложно уйти в глубокий наклон, можно освободить руки и разместить их с двух сторон от левой ноги либо на голени, при этом позвоночник и шею сохраняйте вытянутыми. повторите упражнение на другую сторону. Маласана Противопоказания: с осторожностью при травмах коленей и тазобедренных суставов. Польза упражнения: облегчает боли при менструациях, нормализует менструальный цикл, улучшает работу репродуктивной системы и укрепляет мышцы тазового дна, раскрывает тазобедренные суставы. Как выполнять: поставьте ноги на ширину коврика, разворачивая стопы под углом 45 градусов; опустите таз вниз, упритесь локтями в бёдра и сложите ладони перед грудью; локтями расталкивайте бёдра в стороны; вытяните позвоночник и шею; следите за тем, чтобы не заваливаться на внешние края стоп — прижимайте внутренние края стоп к полу; если тяжело удерживать положение, можно положить под таз несколько йоговских кирпичей или стопку книг; задержитесь в положении 30–60 секунд, дышите ровно и спокойно; затем опустите руки и сядьте на пол. Поза бабочки — баддха конасана Противопоказания: с осторожностью при травмах коленей и тазобедренных суставов. Польза упражнения: уменьшает болевые ощущения при менструации, раскрывает тазобедренные суставы; укрепляет мочеполовую систему; оказывает тонизирующее действие на почки. Как выполнять: сядьте на пол с прямой спиной и прямыми ногами; согните колени, соедините стопы вместе; сделайте руками захват за стопы; делайте движения бёдрами вверх и вниз с небольшой амплитудой в течение 30 секунд; с выдохом разводите колени в стороны, наклоняясь с прямой спиной и направляя живот в сторону стоп; помогайте себе локтями опускать бёдра вниз; стремитесь положить колени на пол; задержитесь в нижнем положение на пять дыхательных циклов; на вдохе поднимитесь. Полумост — сету бадхасана Противопоказания: беременность, высокое кровяное давление, травмы позвоночника и коленей, критические дни. Польза упражнения: укрепляет поясницу, мышцы живота, ягодиц, мышцы тазового дна, улучшает кровообращение во всём теле. Как выполнять: лягте на пол, положите руки вдоль тела ладонями вниз; согните ноги и поставьте стопы на ширине таза максимально близко к ягодицам, пальцы ног направлены чётко прямо; плотно прижмите стопы и ладони к коврику, на выдохе оттолкнитесь стопами от коврика, поднимите корпус и таз как можно выше, колени при этом направлены вперёд, не расходятся в стороны, прогибайтесь в грудном отделе и направляйте грудную клетку вверх, лопатки сводите ближе друг к другу, активно отталкивайтесь плечами и стопами от коврика; подбородок направлен вверх; следите за тем, чтобы голова находилась по центру, не крутите ей; удерживайте позу 8–10 дыхательных циклов, дышите ровно и спокойно, затем плавно верните спину на коврик. Поза рыбы — матсиасана Противопоказания: травмы позвоночника, шейного, плечевого и грудного отделов, гиперфункция щитовидной железы, сильная головная боль. Польза упражнения: раскрытие грудной клетки, улучшение кровообращения в области позвоночника, гортани, профилактика заболеваний дыхательных путей, стимуляция щитовидной железы. Как выполнять: лягте на спину, ноги вместе, согните руки в локтях и предплечья на полу, рядом с корпусом; со вдохом приподнимите корпус, упираясь локтями в пол и направляя грудь вверх; поставьте макушку на пол; сводите лопатки внутрь, сдвигайте локти ближе друг к другу и выталкивайте грудь вверх, дышите глубоко; фиксируйте положение пять дыхательных циклов, затем поднимите голову и опуститесь на пол. Асаны йоги для гормональной системы для начинающих Для тех, кто только начинает осваивать йогу, можно освоить комплекс Сурья Намаскар (Приветствие Солнцу) – это циклический комплекс из 10–12 асан. Есть разные варианты его выполнения – от простых до более сложных. Во время выполнения комплекса идёт синхронизация движений и дыхания. Лучше практиковать его утром, сразу после пробуждения. Можно делать разное количество циклов. Если есть ограничения по времени – то можно выполнить комплекс вместо зарядки и больше ничего не делать. Вы уже почувствуете прилив бодрости и тонус во всём теле. Польза: комплекс развивает гибкость – увеличивает подвижность позвоночника на всём его протяжении, раскрывает отдел грудной клетки, раскрывает плечи, тазобедренные суставы; укрепляет мышцы ног, рук, пресса; увеличивает выносливость – тренирует кардиосистему; концентрация на дыхании практикует осознанность. Противопоказания: проблемы с позвоночником (особенно с поясничной зоной) и с запястьями. В этом случае стоит выполнять под контролем опытного инструктора.

Длительное соблюдение строгих диет замедляет обмен веществ и приводит к некоторым другим неприятным последствиям для здоровья, заявила нутрициолог сервиса Grow Food Елена Свиридова. О влиянии строгих систем питания на организм она рассказала россиянам в беседе с «Лентой.ру».

© Лента.ру
Свиридова объяснила, что строгие ограничительные диеты, как правило, приводят к быстрой потере веса, однако существует высокая вероятность, что после возвращения к нормальному питанию сброшенные килограммы вернутся. По ее словам, резкий набор веса происходит из-за того, что несбалансированный рацион приводит к замедлению метаболизма.

Еще одним побочным эффектом экстремальных диет собеседница «Ленты.ру» назвала дисбаланс важных для здоровья витаминов и микроэлементов.

Любая строгая диета подразумевает отказ от многих продуктов, из-за чего возникает риск дефицита необходимых витаминов и микроэлементов. Это, в свою очередь, может спровоцировать различные проблемы: от усталости до выпадения волос. Например, нехватка витамина A ведет к сухости кожи, а витамина C — к сонливости и частым простудам

Елена Свиридова

нутрициолог

Также Свиридова призвала не забывать, что голод сильно влияет на настроение. Экстремальные диеты, подразумевающие эпизодический отказ от любой пищи, могут спровоцировать развитие тревоги или апатии. Кроме того, по словам нутрициолога, строгие системы питания часто призывают сосредоточиться на одной категории продуктов, например белково-жировая диета подразумевает употребление исключительно мяса, птицы, рыбы, яиц и молочных продуктов. Главный аргумент приверженцев такого рациона заключается в том, что белок благотворно влияет на мышцы и кости.

В заключение Свиридова рекомендовала вместо соблюдения слишком строгих диет и выбрать сбалансированную систему питания и сочетать ее с умеренными физическими нагрузками.